El Centro de Documentación y Análisis para los trabajadores informó que para el mes de enero 2021 la Canasta Alimentaria para un grupo familiar tuvo un costo de Bs. 349.223.074,42 ($225,69) presentando una variación intermensual de 59,9% en Bs.130.865.988,15.
Para el primer mes del año, el salario mínimo real sólo tiene un poder adquisitivo del 0,3% de la Canasta Alimentaria familiar, mientras que en diciembre del año 2.000 era del 67%.
291 salarios mínimos mensuales necesita una familia en el mes de ENERO sólo para cubrir sus gastos básicos en alimentación.
Según datos del CENDA, el costo de la canasta alimentaria para el grupo familiar en su variación anualizada Enero 2020/enero 2021 (en Bs) fue de 2.237,86%/+ Bs. 334.285.379,13.
Las alzas de mayor impacto en el costo total de la CAT para el grupo familiar en enero se registraron en 5 rubros alimenticios que suman Bs. 103.355.842,32/ 79% del incremento del mes.
En enero el ingreso mínimo de Bs. 2.400.000,00 no le alcanza a una familia trabajadora «NI PARA COMPRAR UN DESAYUNO AL MES» señaló el centro de documentación.